พบทั้งสิ้น 69 เรื่อง
- 61.The influence of processing systems on the flavour of Australian coffee
James IE. Drinnan
Abstracts of 27th International Horticultural Congress & Exhibition (IHC 2006), August 13-19, 2006, COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea. 494 pages. - 62.การพัฒนาระบบการตรวจสอบคุณภาพกาแฟเมล็ดดิบเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์กาแฟปลอดภัย
พัชนี สุวรรณวิศลกิจ และเพทาย พงษ์เพียจันทร์
เอกสารประกอบการประชุม วันวิชาการมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ครั้งที่ 3 ‘วิธีวิจัย: สู่สังคมร่มรื่นและเป็นสุข’, วันที่ 23-25 พฤศจิกายน 2550 ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เชียงใหม่. 496 หน้า. - 63.Influence of processing on the content of sugars in green Arabica coffee beans
Sven Knopp, Gerhard Bytof and Dirk Selmar
European Food Research and Technology 223 (2): 195-201. 2006. - 64.Sensory evaluation of peeled coffee cherry with different residual mucilage contents on some attributes of the drink
José D. Henao, Marlene R. Queiroz and Niurka M. A. Haj-Isa
Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages. - 65.Chlorogenic acids and other relevant compounds in Brazilian coffees processed by semi-dry and wet post-harvesting methods
Giselle S. Duarte, Antônio A. Pereira and Adriana Farah
Food Chemistry, Volume 118, Issue 3, 1 February 2010, Pages 851-855 - 66.Effect of microorganisms on the quality of drinking coffee.
Souza, S. M. C. de; Carvalho, V. L. de;
Informe Agropecuario (Belo Horizonte) Year: 1997 Vol: 18 Issue: 187 Pages: 21-26 Ref: 28 ref. - 67.Evaluacion de la perdida de calidad de la semilla de cafe durante su beneficio.
Sierra Garzon, F.; Fernandez Quintero, A.; Roa Mejia, G.; Arcila Pulgarin, J.;
13th International scientific colloquium on coffee, Paipa (Colombia), 21-25 August 1989. Year: 1990 Pages: 262-271 Ref: 16 ref. - 68.ความแม่นยำในการตรวจวัดปริมาณความชื้นในกาแฟเมล็ดพันธุ์อะราบิกาด้วย NIRS
กุลริศา เกตุนาค ปาริชาติ เทียนจุมพล และ วิบูลย์ ช่างเรือ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 462-465. 2556. - 69.การทดสอบสีเมล็ดกาแฟคั่วสดโดยเครื่องคั่วกาแฟขนาดเล็กชนิดไม่สมดุลอุณหภูมิ
สุขใจ พรมประสานสุข พินัย ทองสวัสดิ์วงศ์ และกริช เจียมจิโรจน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 325-328. 2557.